「健康・ヘルスケア」一覧

塩昆布は、昆布に醤油や砂糖などの調味料を加えて炊き上げた食品です。ご飯やおにぎりのお供にしたり、サラダや煮物に加えたりすると、風味やコクがアップしますよね。 しかし、実はスーパーで売られている塩昆布には、化学調味料や添加物がたくさん含まれていることをご存じでしたか？昆布本来の栄養や効果を損なってしまうばかりか、体にも悪影響を及ぼす可能性があります。 そこで、今回は塩昆布の健康効果と添加物の危険性について詳しく解説します。また、安全で美味しい無添加塩昆布のおすすめ商品もご紹介します。

食品ラップは、食材の鮮度を保ったり、レンジで温めたりするときに便利ですよね。でも、実は食品ラップには様々な種類があり、それぞれにメリットとデメリットがあることをご存じでしたか？特に、塩素系のラップは添加物やダイオキシンなどの危険性が指摘されています。そこで、今回は食品ラップの種類と選び方について詳しく解説します。

日本で多く輸入されているアメリカ産とオーストラリア産の牛肉には、それぞれ特徴やメリット・デメリットがあります。 また、外国産の牛肉には、日本では禁止されている肥育ホルモン剤や抗生物質などの使用や残留が問題視されています。 アメリカ産牛肉とオーストラリア産牛肉の違いや危険性、日本の輸入肉の規制の問題点などを解説し、安全性が高い牛肉を買う方法を紹介します。