食品・グルメ

最近、スーパーで売られているチーズの種類が増えていますが、実はその選び方で健康に大きな差が出ることをご存知ですか？チーズには大きく分けて「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」の2種類があり、プロセスチーズには危険な添加物が含まれていること...

こんにちは、MANDAです。今日は「電子レンジを使わない調理法」についてお話しします。・電子レンジの便利さとその裏に潜む危険性まずは電子レンジについて。私たちの生活に欠かせない存在ですが、実はその使用にはいくつかのリスクがあること、ご存知で...

私たちが普段口にしている食品の添加物、日本では安全とされていても海外では使用禁止になっているものがあるって知っていますか？食品の安全基準は国によって異なり、海外では「健康への悪影響がある」として規制されている成分が、日本では普通に使われてい...

「食品添加物は種類が多すぎて、どれを避ければいいのか分からない！」そんな悩みを持つ方も多いのではないでしょうか？確かに現代のスーパーやコンビニで売られている食品の多くには添加物が含まれています。しかし、中には特に避けるべき添加物も存在するん...

こんにちは、皆さん。私、MANDAです。今日は調味料選びで健康を守るための重要なポイントについて話したいと思います。調味料は料理の味を引き立てるだけでなく、体にも大きな影響を与えることがあります。特に、市販の調味料には危険な成分が含まれてい...

こんにちは、MANDAです。今日は「腸内環境改善に役立つ食材とその選び方」についてお話しします。腸内環境を整えることは、健康を維持するうえでとても大切ですよね。私も日々の食事で意識して腸活に取り組んでいますが、意外と知られていないポイントも...

こんにちは、MANDAです。今日は認知症予防に関する話題をお届けします。スーパーで当たり前のように並んでいる食品、実はその中に認知症リスクを高めるものが潜んでいることをご存じですか？安全な食品を選び、食べることで認知症リスクを抑えることがで...

安全な鶏ガラスープ選びのポイント安全な鶏ガラスープを選ぶ際のポイントを以下にまとめます。主要ポイント 無添加かどうか: 化学調味料や酵母エキス、タンパク加水分解物などを使用していないか確認します。 原材料の安全性: 遺伝子組み換え作物や抗生...

こんにちは、MANDAです。今日はスーパーや鮮魚店でよく見かける「チリ産サーモン」についてお話ししたいと思います。あなたもお寿司や焼き魚でサーモンを食べることが多いのではないでしょうか？実はこのチリ産サーモンには、健康面で気になる点がいくつ...

こんにちは、MANDAです。今日は「カップ麺の塩分量」についてお話しします。手軽で美味しいカップ麺ですが、その塩分量を知ったら驚くかもしれません。私も調べてみて、改めて食べ方を考え直そうと思いました。・カップ麺1食の塩分量は平均5～6gまず...