
圧搾法 vs 抽出法!ごま油の選び方を極める
ごま油についてしっかり掘り下げていきたいと思います。普段、料理に使うごま油ですが、どんな製法で作られているか気にしたことはありますか?実は、ごま油の製法によって、栄養価も健康への影響も大きく違ってくるんです!そこで今回は、「圧搾法」と「抽出法」の違いを知り、本当に体に良いごま油を選ぶポイントを見極めていきましょ
見えない危険から身を守る !食の選択は未来を変える
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業務スーパーってお得な商品がたくさんあって、ついつい色々買っちゃいますよね。でも、実は 選び方を間違えると損をすることもあるんです。安くて便利な業務スーパーですが、原材料や産地をしっかり確認しないと、知らず知らずのうちに避けたほうがいい食品を選んでしまう可能性も…。今回は 業務スーパーで買ってはいけない商品&おすすめ
外食するときって 添加物気になりますよね? 原材料表示の義務がないから、 何が使われているか分からない… そんな不安から、「外食はできるだけ避けたい」 と思っている方もいるかもしれません。 でも、実は! 最近は食の安全にこだわる 外食チェーンが増えていて、 添加物や原材料を気にしながら
こんにちは、みんな!😊 「アニマルウェルフェア」って 聞いたことある?🐄🐓...
スーパーで大豆製品を選ぶとき、国産のものとアメリカ産オーガニックのもの、どちらを選ぶか迷ったことはありませんか?なんとなく国産の方が安心だけど、オーガニックの方が健康に良さそう…そんな悩みを持つ方も多いはず。今回は、「国産大豆」と「アメリカ産オーガニック大豆」、それぞれのメリットと注意点を徹底比較していきます!
普段の食事で「これとこれは一緒に食べないほうがいい」なんて意識していますか?なんとなくラーメンとチャーハンの食べ過ぎは気になる、揚げ物ばかりは良くないかな…という程度で、深くは考えないかもしれませんね。でも実は 医学的に危険とされる食べ合わせがあるんです!組み合わせ次第で 発がん性物質が合成されたり、脱水症状を引き起こしたりします
最近、腸活に興味を持っている人が増えていますね。「腸内環境を整える」と聞くと、乳酸菌やビフィズス菌を思い浮かべる方も多いですが、実は、今注目されているのが 酪酸菌なんです!腸内フローラのバランスを整え、免疫力を高めると言われる酪酸菌。一体どんな働きをしてくれるのか、どうやって増やすことができるのか?
食器洗いは毎日のことですが、あなたはどんな洗剤を使っていますか?一般的な食器用洗剤は 手荒れの原因になることもある って知っていましたか?実は、市販の洗剤に含まれる合成界面活性剤が肌への負担になり、長期間使用すると 免疫バランスを崩してしまう可能性もあるんです。そこでおすすめなのが 石鹸洗剤!肌にも環境にも優しく、安心
普段何気なく使っているものの中に、実は 有害金属が潜んでいることをご存じでしょうか?中でも アルミニウム は、さまざまな生活用品や食品に含まれていて、知らず知らずのうちに摂取している可能性があるんです!「アルミニウムってそんなに危険なの?」「どうやってデトックスすればいいの?」そんな疑問を
「避けるべき添加物トップ5」というテーマでお話ししていきたいと思います。添加物と聞くと、「すべて避けるべき?」と思う方もいるかもしれませんが、現代の食生活では完全にゼロにするのは難しいですよね。だからこそ、特に注意すべき危険性の高い添加物を知り、日々の食品選びに活かすことが大切です。