「食品・グルメ」一覧

外食するときって 添加物気になりますよね？ 原材料表示の義務がないから、 何が使われているか分からない… そんな不安から、「外食はできるだけ避けたい」 と思っている方もいるかもしれません。 でも、実は！ 最近は食の安全にこだわる 外食チェーンが増えていて、 添加物や原材料を気にしながら

こんにちは、みんな！😊 「アニマルウェルフェア」って 聞いたことある？🐄🐓...

スーパーで大豆製品を選ぶとき、国産のものとアメリカ産オーガニックのもの、どちらを選ぶか迷ったことはありませんか？なんとなく国産の方が安心だけど、オーガニックの方が健康に良さそう…そんな悩みを持つ方も多いはず。今回は、「国産大豆」と「アメリカ産オーガニック大豆」、それぞれのメリットと注意点を徹底比較していきます！

あなたと家族の体が喜ぶ話をしていきたいと思います。今回のテーマは 「玄米」です！日本人にとって欠かせないお米ですが、その中でも「玄米」は健康食として注目されていますよね。しかし、ネット上を見てみると、「玄米は体にいい」という情報もあれば、「実はデメリットもある」という意見も…。そこで今日は 玄米のメリット

普段の食事で「これとこれは一緒に食べないほうがいい」なんて意識していますか？なんとなくラーメンとチャーハンの食べ過ぎは気になる、揚げ物ばかりは良くないかな…という程度で、深くは考えないかもしれませんね。でも実は 医学的に危険とされる食べ合わせがあるんです！組み合わせ次第で 発がん性物質が合成されたり、脱水症状を引き起こしたりします

卵といえば栄養満点の食材として知られていますよね。目玉焼き、卵かけご飯、オムライス…皆さんもお気に入りの卵料理があるのではないでしょうか？実際、卵は タンパク質が豊富で栄養バランスも良いため、健康志向の方々にも人気です。しかし、「卵＝健康」と無条件に信じてしまうのは危険かもしれません！日本では生卵を食べる文化がある

「避けるべき添加物トップ5」というテーマでお話ししていきたいと思います。添加物と聞くと、「すべて避けるべき？」と思う方もいるかもしれませんが、現代の食生活では完全にゼロにするのは難しいですよね。だからこそ、特に注意すべき危険性の高い添加物を知り、日々の食品選びに活かすことが大切です。

忙しい毎日の中で、外食はどうしても避けられないことがありますよね。仕事帰りにサッと済ませたり、時間がないときに頼ったり…。でも、「外食＝健康に悪い」と考えてしまうと、選び方に迷うこともあるのではないでしょうか？そこで今回は、 管理栄養士の目線で選ぶ健康的なチェーン店を3つ紹介します！全国各地に店舗があるので、外食する際

仕事や育児で忙しい日々、冷凍食品は便利ですよね。冷凍庫にストックしておくだけで、疲れた日でもサッと食事の準備ができる。しかも最近の冷凍食品は美味しくてクオリティも高い ものが増えています。しかし、そんな冷凍食品が あなたの健康に深刻な影響を及ぼしているかもしれません。「ラクだから」と頻繁に食べていると、知らぬ間に体に悪