食品の真実探求 ！あなたの健康を守る知識

こんにちは、皆さん。今日は白だしについて、とても大切なお話をしたいと思います。白だしは料理にコクや旨味を加える便利な調味料ですよね。私も料理が趣味なので、よく使っています。でも、最近気になることがあるんです。実は、白だしには危険な成分が含ま...

こんにちは、MANDAです。今日は、家族の健康を守るために重要な「めんつゆ選び」について話したいと思います。めんつゆは、日常の料理に欠かせない調味料ですが、その中に潜む危険性について知っておくことが大切です。めんつゆに潜む危険性市販のめんつ...

こんにちは！今回は、食品用ラップの危険性と安全な代替品についてお話しします。食品ラップは便利ですが、実は思わぬ危険が潜んでいるかもしれません。特に塩素系ラップには注意が必要です。以下のポイントを押さえておきましょう！・塩素系ラップには有害な...

みなさん、こんにちは！MANDAです。今日は、私たちの食卓に欠かせないごま油について、驚きの効能と注意点をお話しします。まずは、ごま油の素晴らしい効能をご紹介しましょう。・悪玉コレステロールを減らす・肝臓の機能を高める・抗酸化作用がある・腸...

口臭の原因となる食べ物: 避けるべきはこれ！口臭は日常生活において非常に気になる問題の一つです。特に、食べ物は口臭の大きな原因となり得ます。では、どのような食べ物を避ければ口臭を防ぐことができるのでしょうか？ニンニクやタマネギこれらの食材に...

ブレスマイルではニオイは消せない？その効果とは！周りの人から口が臭いと思われていないか気になりませんか？子供やパートナーから臭いと言われたり、いやな顔をされたり、拒絶されたり・・・歳をとるとニオイが気になるみもので、人と至近距離で話すことに...

添加物「アミノ酸等」の種類とその使用目的アミノ酸等とは、食品にうま味やその他の味を加えるために使用される化学調味料のことです。主に以下の種類があり、それぞれ特定の目的で使用されますL-グルタミン酸ナトリウムこれは昆布に多く含まれるうま味成分...

添加物とアレルギー：食品添加物が引き起こすアレルギー反応について食品添加物とは、食品の製造や加工、保存の過程で使用される物質のことで、調味料、保存料、着色料などが含まれます。これらは食品の品質を保持したり、味覚や視覚の感覚を改善するために使...

冷凍食品の便利さとは裏腹に？身体への影響を徹底解析冷凍食品はその便利さから多くの家庭で利用されていますが、身体への影響については様々な意見があります。一般的に、冷凍食品は保存期間を延ばすために添加物が使用されることがあり、これらの添加物は長...